Grenadina to słodki, owocowy syrop o intensywnym czerwonym kolorze, który doskonale nadaje się do tworzenia warstwowych koktajli i dodaje drinkom wyjątkowego smaku. Najczęściej używana jest w połączeniu z rumem, tequilą, ginem, wódką czy sokami owocowymi.
Jak smakuje drink z grenadiną?
Grenadina ma słodko-kwaśny smak, który przypomina owoce granatu. Świetnie komponuje się z cytrusami, likierami owocowymi i tropikalnymi sokami, dodając drinkom głębi i pięknego koloru.
Najpopularniejsze drinki z grenadiną
Tequila Sunrise
Klasyczny drink z efektem „wschodu słońca”.
Składniki:
- 50 ml tequili
- 150 ml soku pomarańczowego
- 10 ml grenadiny
- Lód
Przygotowanie:
- Wlej tequilę i sok pomarańczowy do wysokiej szklanki wypełnionej lodem.
- Powoli wlej grenadinę, aby opadła na dno, tworząc efekt warstwowy.
- Udekoruj plasterkiem pomarańczy i wisienką koktajlową.
Malibu Sunset
Egzotyczny, kokosowo-owocowy koktajl.
Składniki:
- 50 ml Malibu
- 100 ml soku ananasowego
- 10 ml grenadiny
- Lód
Przygotowanie:
- Do wysokiej szklanki wlej Malibu i sok ananasowy.
- Powoli dodaj grenadinę, aby osiadła na dnie.
- Udekoruj kawałkiem ananasa i wiśnią koktajlową.
Shirley Temple (bezalkoholowy)
Słodki, orzeźwiający koktajl dla każdego.
Składniki:
- 150 ml napoju imbirowego lub lemoniady
- 10 ml grenadiny
- Plaster cytryny i wisienka koktajlowa
- Lód
Przygotowanie:
- Do szklanki wypełnionej lodem wlej napój imbirowy lub lemoniadę.
- Dodaj grenadinę i delikatnie wymieszaj.
- Udekoruj plasterkiem cytryny i wisienką.
Singapore Sling
Egzotyczny i wyrazisty koktajl z nutą wiśni.
Składniki:
- 50 ml ginu
- 15 ml likieru wiśniowego
- 10 ml grenadiny
- 25 ml soku ananasowego
- 10 ml soku z cytryny
- Lód
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki wlej do shakera z lodem i mocno wstrząśnij.
- Przecedź do wysokiej szklanki z lodem.
- Udekoruj wisienką koktajlową.
Hurricane
Mocny drink w stylu karaibskim.
Składniki:
- 50 ml ciemnego rumu
- 50 ml jasnego rumu
- 100 ml soku z marakui
- 10 ml grenadiny
- 10 ml soku z limonki
- Lód
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki wstrząśnij w shakerze z lodem.
- Przelej do dużej szklanki wypełnionej lodem.
- Udekoruj plasterkiem pomarańczy i wisienką koktajlową.
Jak podawać drinka z grenadiną?
- Tequila Sunrise i Malibu Sunset najlepiej wyglądają w wysokich szklankach typu hurricane.
- Singapore Sling i Hurricane warto podawać w szerokich kieliszkach koktajlowych.
- Shirley Temple świetnie wygląda w klasycznej szklance typu highball.
Z czym łączyć grenadinę?
Grenadina doskonale komponuje się z:
- Alkoholami: rum, tequila, gin, wódka, likiery owocowe, Malibu
- Sokami: pomarańczowy, ananasowy, cytrynowy, marakui
- Gazowanymi napojami: lemoniada, tonik, napój imbirowy
Najczęstsze błędy przy robieniu drinków z grenadiną
- Za duża ilość grenadiny – może sprawić, że drink będzie zbyt słodki.
- Nieprawidłowe dodanie grenadiny – aby uzyskać efekt warstwowy, grenadinę należy wlewać powoli.
- Brak odpowiedniego balansu smaków – grenadina powinna podkreślać smak drinka, a nie go dominować.
Podsumowanie
Drink z grenadiną to doskonały wybór dla tych, którzy lubią słodkie, kolorowe koktajle. Możesz wybrać klasyczny Tequila Sunrise, tropikalne Malibu Sunset lub egzotyczny Singapore Sling. Spróbuj jednego z przepisów i ciesz się smakiem wyjątkowych drinków!